选对冰箱更要用对 卖场热销的冰箱盘点 【导读】有人曾经说过，冰箱是本世纪最伟大的发明之一。的确，有了冰箱之后，很多之前的生活习惯都发生了改变，例如每天去菜场买菜变成了每周末的超市大采购、炎热的夏天回到家里喝杯冰凉的饮料等等。

　　凡事都有正反两方面，生活中往往有很多的食物是不能放进冰箱的，即使是可以存放也还是要选对方法。以海鲜为例，鲜鱼应先去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，然后再放入冷藏室或冷冻室;冻鱼经包装后可直接贮入冷冻室。与肉类食品一样，必须采取速冻。

　　熟的鱼类食品与咸鱼必须用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰箱内，咸鱼一般贮于冷藏室内。

　　冷冻新鲜的河虾或海虾，可先将虾用水洗净后，放入金属盒中，注入冷水，将虾浸没，再放入冷冻室内冻结。待冻结后将金属盒取出，在外面稍放一会儿，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装，放入冷冻室内贮藏。

　　我们今天为大家一边讲述冰箱存放食物的注意事项，一遍为您推荐产品，选对冰箱更要用对冰箱，一起来了解吧。

　　海尔BCD-216SCM

　　[参考价格] 2899元

　　海尔BCD-216SCM有着活泼外观设计，内部技术方面最大的亮点在于变温室的速冻功能，食物在最短的时间内被冷冻起来，保持营养不流失。另外，这款冰箱的性价比也是比较优秀的，值得选择。

　　这款冰箱在外观上是有加分的。时尚大气的外观设计，钢化的面板更具气质，选用酒红色展现出了一种热情活泼的元素。

　　海尔BCD-216SCM的冷藏室设计比较传统，可移动隔层加之蔬果保鲜盒，冷藏室顶部设计具有温度调控旋转按钮，方便操作。

　　这款冰箱的变温室具有零下7度速冻功能，食物在最短的时间内进入到冷冻状态，可以更好的保持营养。

　　水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。

　　三星RS26MBZBL

　　[参考价格] 31800

　　三星RS26MBZBL有着大胆的外观设计，黑色与金色的搭配彰显出一种华贵气质，内部智能ECO系统，用科学的感温装置调节冰箱的运行模式，达到最佳的运行状态。新生双循环制冷技术属于三星比较经典的制冷技术，有效保证冰箱的冷藏或是冷冻的效果。变频压缩机的使用让这款冰箱更具节能降噪的效果。

　　三星RS26MBZBL称得上是三星对开门冰箱的“旗舰”产品，首先在外观上就有着较大的突破。大胆的选用黑色面板与金色把手带搭配，彰显豪华尊贵气质，在面板上还有钻石型装饰，开启冰箱门的时候装饰会瞬间亮起，闪耀整个厨房。

　　除了在外观上的突破外，这款冰箱还具有智能ECO系统，10个智能感温装置，通过监测外界的温度和湿度调节冰箱内部运行模式，节省耗电的同时更保证箱体内部的恒温效果。

　　在制冷方面，这款冰箱选用的是三星新生双循环技术，冷藏室具有独立的制冷风扇，冰箱室内的湿度达到最佳状态，食物更新鲜。

　　这款冰箱的核心部件压缩机的表现怎样呢?变频压缩机的使用使冰箱在全面降噪的基础上运行，达到节能保鲜的效果。

　　叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐色圆斑，鲜味减淡。长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味，还会长毛或发黏，它们均不宜在冰箱中久存。

　　LG GR-K37GFCL

　　[参考价格] 11900 元

　　LG GR-K37GFCL内部诸多人性化的设计更满足消费者的使用需求，半自动制冰设置，仅需注水、冷冻、旋转按钮就能得到大量冰块，更加便利。

　　LGGR-K37GFCL冷藏室内部具有较为人性化的设计，可移动的隔架可以自由调节每层存储隔架的空间，左侧还具有可移动的饮料盒，也可以存放酒类，轻松调节。自动上翻盒盖设计，可以更好的涵养冷气以及水分，使蔬果更加水润、新鲜。

　　LGGR-K37GFCL的变温室内具有一个灵活的存储盒，可抽拉、可拿取。方便使用者将蔬果分类存放，格局明朗。

　　LGGR-K37GFCL的冷冻室总容积达到了151L，对于喜欢大容量冷冻室的消费者来说无疑是一个比较大的惊喜。更有分类隔架，将食物明确的分类，更有益于使用者的饮食健康。

　　馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里，会加快变干变硬的速度，如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、干制食品等，则无需放入冰箱。

　　美菱BCD-272HE3BD

　　[参考价格] 3299元

　　美菱BCD-272HE3BD素雅的外观设计颠覆了以往美菱产品的外观设计，此款冰箱更多亮点之处在于人性化的设计，冷藏室蔬果盒设计、门体设计的盒盖设计，甚至是一级能效等级的水平都是按照消费者的需求而做出的杰出表现。

　　美菱BCD-272HE3BD简洁白色面板上雕琢着几朵荷花图案，素雅之气展现于面板之上，跟多女孩子会比较倾心于此产品。

　　美菱BCD-272HE3BD内部冷藏那个是更多出自由蔬果存储盒设计，门体存储盒设计更多加了存储盖的设计，放置食物或者饮料洒落。

　　在为您介绍保鲜效果出色的冰箱之前，先来说一下该如何提高冰箱的保鲜效果。

　　1、冰箱宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力。一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。

　　2、放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品，其微生物的基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。

　　3、对于老式直冷式双门冰箱，冷饮等直接入口食品应放冷冻室的上层，冻鱼、冻肉放在下层，以防交叉污染，剩饭、剩菜等熟食品宜放在冷藏室的上面，水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12度以下的冷藏室内)，蛋和饮料放在门框上，让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。

　　4、放在冰箱里的食品都应有一定的包装，包括新鲜膜覆盖，其作用是防止食品冷冻干燥、串味，相互污染，还可减少化霜次数。

　　5、需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。

　　6、冰箱里的食品不能塞得严严实实，食品间应留有一定的空隙，以保证空气均匀受冷。

　　7、吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。

　　8、冷冻食品以自然缓慢解冻或用冷水解冻为好，以减少营养互的损失，并保持原有的风味。若用热水浸泡，则会使冷冻食品的营养素及香味损失。

　　9、普通冰箱要定期除霜(自动除霜冰箱除外)，最好用二氧化氯消毒剂再擦一遍。这种消毒剂不会产生有毒的卤代类化合物，不但可达到消毒的目的，而且可除去冰箱内的异味。

　　产品名称：美菱冰箱BCD-310WBD

　　美菱冰箱新品BCD-310WBD源自“大容量、抽屉式、风冷无霜”的全新设计理念，华丽外观、完美内饰，黄金分割结构比例，性价比极高。这款冰箱面板设有晶菱之舞花纹，为了呈现对生活美学的追求，绘制出几何纹路的剔透美。隐藏式把手简洁不占地方，不易磕碰。

　　全风冷技术，优化自动化霜功能，冰箱内部冷量分布更加均匀，制冷效果更加卓越，免除冰箱化霜烦恼，更能常保适应温度，食物自然更保鲜。该机采用GPPS冰晶蓝一体式透明内饰件设计材料，及质感弧度果蔬盒等，生活更赏心悦目，超大冷藏室是放在厨房存储美食的好帮手。冷冻室大抽屉推拉方便，能够储存大体积肉类食品，冻力强劲，有效保持食物的新鲜度。

　　点评：美菱冰箱新品BCD-310WBD让广大中国家庭也能轻松拥有豪华的意式冰箱，运用得先进工艺增强了产品的质感及精致感，整体造型简洁，结构规整。内嵌式矩形LED照明灯简洁大方，箱体内空间更大，光照均匀、柔和，节能环保。

　　产品名称：三星冰箱BCD-410DPT5J1

　　三星多门冰箱BCD-410DPT5J1运用智能变频压缩机设计，采用真空隔热材料，设有保湿果蔬室和宽带变温室，能够分类存储食物，有效保持新鲜度。三星冰箱BCD-410DPT5J1的金属面板时尚耐磨，精美的花纹平添了几分优雅气质。

　　大尺寸竖式显示屏以及触摸式按键，让您随时调整冰箱储存温度，掌握冰箱的工作状态。

　　该机冷藏室内设有健康保湿果蔬室，能防止冷循环带走果蔬的水分，保持更多原味与新鲜。专业的宽带变温室设计，专门设计-7℃~-18℃的可调温区，可根据食物种类设定适宜的存储温度，保持食物良好色泽、口感与营养。超大冷冻室，能够存放多种肉类食品，冷冻能力强劲，充分满足您的需要。

　　点评：三星多门冰箱BCD-410DPT5J1运用专业的多重气流技术，全方位深入每层搁板，呵护食物新鲜。隐藏式风口设计，不会占用冰箱内部使用空间。人性化地将频繁开启的果蔬室位置上移，轻松取放食物。

　　产品名称：西门子冰箱KM40FS20TI

　　西门子公司用欧洲解决方案来满足中国消费者的需求，经过长达4年的研发、细致的调研、严苛的质量测试，近日推出了西门子零度多门冰箱。这款型号为KM40FS20TI的西门子冰箱拥有多项先进科技，满足不同人群的储存需求。西门子冰箱KM40FS20TI采用全新欧式无框玻璃门，点阵型外观设计，搭配通透玻璃质感，流畅奔放，光芒夺目。嵌入式把手方便易拉，带来与众不同的舒适感，整体化的设计造型，在居家环境中透露典雅气质。

　　触摸式的控制面板以及大尺寸显示屏，便于您随时了解冰箱的工作状态。智能传感器精确掌握开关门状态变化，令温度调控更精准。该机能够在更宽的环境温度使用，确保制冷效果更稳定。冰箱内部空间精心设计，令该机以较小的体积实现惊人的401L大容量，无论是家庭聚餐或者多人派对满足不同情况下的保鲜需求。

　　90L超大零度保鲜空间，做到干湿分离，保障食物口感。干区保持鱼类、肉类食物肉质细腻。湿区特有硅滤膜高效保湿，果蔬长久水润、营养丰富。冰箱内设有井然有序的纳鲜盒，适合存储大蒜、生姜、寿司、半成品配菜等多种零散食物。易调节型侧门瓶架，只需轻推轻扣就能移动到位，即使满载物品照样上下自如。冷冻室的容积为105L，冷冻效率大大提升，18kg超强冷冻力，维护食物营养，让您享受更多美味。

　　点评：西门子冰箱KM40FS20TI拥有三循环制冷技术，冷藏室、零度保鲜室和冷冻室独立制冷，杜绝食物串味，确保生鲜蔬果持久新鲜。冷藏室与零度保鲜室采用混合制冷高保.