冷冻食物大忌讳 冷冻食品切莫久冻 【导读】冰箱当然不是万能的，只有对它非常了解，才能更好的使用它。今天就和我们一起冷冻食物大忌讳的相关知识吧，千万要记得冷冻食品切莫久冻哦。　　冰箱当然不是万能的，只有对它非常了解，才能更好的使用它。今天就和我们一起冷冻食物大忌讳的相关知识吧，千万要记得冷冻食品切莫久冻哦。　　研究表明，冷冻食品如肉、鱼、海鲜等存放时间过长很容易变质，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”“胺类”“恶臭素”等有毒物质，而这些物质含有的毒素即便高温加热也很难被破坏。人们一经食用后会造成胃肠道中毒反应，引起程度不等的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。　　另据报道，一种广泛存在于家禽、家畜动物体内的耶氏森氏菌，在0℃～-4℃的低温环境下仍能生长繁殖。冰箱成了它极好的繁衍场所。食品在冰箱储藏时间过长，加上被污染的食品在食用前未经充分加热处理，亦可引起肠道感染。　　为此，有关专家提醒人们：每过一些日子要将家庭冰箱进行清理。尤其是存放过久的鱼肉海鲜类食品，应仔细辨别其色、状是否有 立式冷藏柜不制冷的原因 【导读】立式冰柜的类型是多种多样的，它包括展示柜、蛋糕柜、点菜柜、厨房柜等。我们平常去吃串串、火锅的时候，它们用来放置蔬菜和肉食的冰柜就是我们这里所说的点菜柜。立式冰...立式冰柜的类型是多种多样的，它包括展示柜、蛋糕柜、点菜柜、厨房柜等。我们平常去吃串串、火锅的时候，它们用来放置蔬菜和肉食的冰柜就是我们这里所说的点菜柜。立式冰柜在我们的日常生活中也是非常的常见的一种电器，那么立式冰柜不制冷的原因是什么呢？     立式冰柜不制冷的原因：    1、冰柜是有毛细管的，当冰箱的毛细管受到阻塞的时候，就会导致制冷剂不流动，不能进入蒸发器中，当制冷剂不能进入蒸发器的时候，冰箱就会无法吸收内部散发的热度，无法进行降温，因而造成不制冷的现象。    2、除了是毛细管出问题之外，还可能是因为固定压缩机，固定压缩机内高压输出的缓冲管可能会松动，变得不再牢固，有或者是因为缓冲管断裂了，导致低压管和高压管不能呼吸和排气，就算在通电，冰箱里的压缩机在运转，但是冰柜这时是不制冷的。    3、制冷系统有时候也会出现问题，比如说制冷系统泄露，或者缺乏制冷剂。    4、冷柜里面是有出液阀和膨胀阀的，如果这两者没有调整好，就会导致冷气泄露，密封不好的话娿，会导致机体损伤，因此不制冷。    5、立式冷藏柜不制冷也可能是因为冰柜没有焊接好，使用方法不对也有影响。    6、有时候冰箱制冷的档位太低，也会对冰柜内的温度产生重大的影响。     立式冰柜不制冷的处理方法：    1、如果是属于毛细管发生堵塞造成的不制冷，只需要把毛细管拆下来，进行清理就可以了。    2、如果不是毛细管出现问题而是缓冲管，那就只能打开机壳，换缓冲管。    3、如果不是毛细管和缓冲管，就可能是制冷系统出问题了，先要找到制冷系统泄露的准确位置，进行检查和修补，为了安全，一定要找专业的师傅来操作，不要自己随便动。     冰柜的使用注意事项：    立式冰柜的冷藏室温度，一般在2℃-10℃，其实冰柜贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右，还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖，虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了冰柜的“保险系数”。     以上就是有关立式冷藏柜不制冷的原因的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，大家可以依据