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2018实力不强的无人零售商或将遭遇洗牌
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2018实力不强的无人零售商或将遭遇洗牌

来源: 2017/12/24 13:43:37      点击:
      近期,阿里又联合美的集团推出“小卖柜”,正式进军无人货架领域,猎豹移动宣布布局无人货架,旗下“豹便利”从11月初开始运营,已铺设5000个点位。
  各类资本也先后涌入无人零售领域,猩便利获得3.8亿元A1轮融资,红杉资本、华兴资本、光速中国创业投资基金等都加入其中。有不完全统计显示,已经有数十亿资本砸入了无人零售市场。
  当“无人”这个新兴概念热度急升时,我们其实应该冷静看待,什么是真正意义上的无人经济?无人零售真的好做吗?
  沧州洗衣机维修笔者曾经在丹麦的乐高工厂看到过无人化的流水线,所有的产品制作都是使用机器人,完全没有人工成分,即便是故障提示和自检也都依靠机器人完成。这就是真正意义上的无人经济。
  然而我们现在所谓的“无人零售”,其实仅仅是前台看似无人,但后台的监管和理货、供货等都需要依靠大量人工完成,这样的模式下,人工成本会高企不下,这也不完全是真正意义上的无人经济。
  再者,无人经济需要强大的技术支持,这一点并不是所有的零售商都具备的,于是我们会看到一个“怪相”——懂得零售的业者缺乏互联网思维和技术,而IT业者虽然手握技术却对零售经营缺乏经验甚至是一窍不通。这也是无人零售有时候会被做成一个“四不像”或在运作过程中问题不断的业态的原因之一。
  随着无人值守货架等模式出现,无人零售的准入门槛变低,几百元到千元左右就可以布局一个网点,因此大量业者和资本涌入,好似只要搭上无人零售就可以快速赚钱。这让这个蓝海市场在短期内有向红海市场转变的趋势。
  而且大量的无人店或无人值守货架的商品非常同质化,以零售产业本身而言,这样的低门槛且同质化运作会使业者的核心竞争力降低。不少业者和笔者交流时指出,无人店一定要售卖高周转率的货品,尤其是食品和饮料,但这类商品在各家门店的确重合度很高,要想在商品品类上比拼优势是非常有难度的。
  最大的焦虑应该是来自于盈利。
  无人店或无人值守货架的商品品类决定了客单价不会高,有时候人均只有几元到十几元,一天只有数百元的日营业额也很正常。但无人零售业态由于缺乏人工在前台看管,因此货损率会非常高,不仅仅是消费者在取货时造成的部分货损,还有门店内因为温控等原因造成的自然货损。有业者指出,如果标品的毛利率是20%的话,那就是说100元的日营业额,若每天丢10元的货,基本上这个生意是没有钱赚的。
  货损所关联的下一个问题是扩张。可能大家觉得扩张和资本以及拿下优质商业位置有关,这没错,但是货损如果过高,那么越扩张就损失越大。如上所述,即便一个网点一天仅损失10元的货物,那么当布局到500~1000个网点时,货损就无法想象了。
  然而扩张是必须的,尤其是那些获得资本亿元级别注资的无人零售业者,对于他们而言,如果不具备规模,那么后续就无法开展平台化的商业模式——毕竟对他们来说,单店的利润还不是最重要的,最关键的是整体的网点布局,必须要到千、万网点的规模才能实现平台化商业优势,随后就不完全是零售的业务了,而是其他获利手段。
  无人零售目前就在这种前台无人、后台人工高成本;单店盈利困难却必须扩张的矛盾和纠结中快速发展着。很多业者看到的并非零售本质,而是依托“无人零售”这个热门概念所带动的投资和随后的其他收益,并最终完成退出,从而获得丰厚利益。
  但事情并不一定会一帆风顺,如果在扩张过程中,遭遇资金链问题等,就会使得计划落空。当无人零售商获得亿元注资后,他们必须一路向前,不能回头。